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今天來吃在口袋中收藏已久的餐廳,
傳說中超級好吃的鐵板燒,
是位於宜蘭五結的饗宴鐵板燒,
跟一般鐵板燒不同的是,鐵板燒的主櫥櫃跟客人互動,
從食材介紹,料理方式,鐵板燒師傅儼然成了一位劇團表演者,
不單單只是掌握手中料理的口味,
還須與板前客人互動,精準掌握客人情緒,
我們此行帶了一名3歲小孩,師傅知道當天是孩子的生日,
還交代服務生要讓小孩自己選生日蛋糕,
不斷的跟孩子互動,小朋友看到活生生的鮑魚要被拿到鐵板燒烹煮,
直接說那個不好吃,不要煮他,真是個善良的孩子,
餐廳食材用得很好,稍微簡單調味就可以變得很好吃,
每道料理除了好吃,擺盤也相當漂亮,
這款飛海膽醬飛魚卵焗烤蝦是本日最驚豔的一到料理,
師父說是唯一一道從開幕至今從未換過的菜單品項,
逼逼波波的飛魚卵搭配不會太腥口感綿密的海膽醬,難怪會是菜單長住客,
吃完主餐後會有服務人員帶領至2樓點心區享用飲料及蛋糕,
店內只接收現金不能刷卡,且務必事先訂位,當天想換用餐時段,完全換不到,好熱門的一間店
【店家資訊】
地址: 宜蘭縣五结鄉溪濱路二段263號
電話:(03)960-1777
facebook: https://www.facebook.com/ShenYenTeppanyaki/
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